Mausteinen Piapokakku
3 dl piimää
1 dl sokeria
1 dl siirappia
2 tl soodaa
½ tl neilikkaa
½ tl inkivääriä
1 tl kanelia
1 dl sulatettua voita
2 dl Kivisaaren piapojauhoja
3 dl vehnäjauhoja
Sekoita piapo- ja vehnäjauhot keskenään. Sekoita muut aineet keskenään. Lisää lopuksi jauhoseos ja sekoita taikina tasaiseksi.
Kaada taikina voideltuun korppujauhotettuun rengasvuokaan. Paista 175 asteessa noin 1 tunti.