Peruna-piaporieskat

 

3 dl perunamuusia

½dl rypsiöljyä

50 g juustoraastetta

½ tl suolaa

1 dl ohrajauhoja

1 dl hiivaleipäjauhoja

½ dl Kivisaaren piapojauhoja

 

Mittaa perunamuusin joukkoon kaikki muut ainekset. Sekoita taikina tasaiseksi puuhaarukalla.

Leivo taikinasta tanko ja jaa se noin 12 osaan.

Taputtele taikinapalat pyöreiksi pieniksi rieskoiksi. Paista rieskoja 250 asteessa uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.